Tapas zijn kleine hapjes die perfect zijn voor het delen met vrienden of familie tijdens een gezellige avond. Het woord “tapas” komt oorspronkelijk uit Spanje en het idee is dat je verschillende kleine gerechtjes bestelt en deze met elkaar deelt. Hier zijn de top 10 tapas recepten voor een heerlijke avond met een Spaans tintje.
1. Patatas bravas: deze gebakken aardappeltjes met een pittige tomatensaus zijn een klassieker in de tapaswereld. Serveer ze met een romige aioli en je gasten zullen ervan smullen.
2. Spaanse tortilla: deze dikke aardappelomelet is heerlijk als tapasgerecht. Voeg wat groenten of chorizo toe voor extra smaak.
3. Albondigas: deze Spaanse gehaktballetjes in een smakelijke tomatensaus zijn perfect voor een tapasavond. Serveer ze met vers brood om de saus mee op te dippen.
4. Gazpacho: deze koude tomatensoep is verfrissend en perfect als tapasgerecht. Serveer het in kleine glaasjes voor een chic effect.
5. Gemarineerde olijven: olijven mogen niet ontbreken op een tapasavond. Marineer ze in olijfolie, knoflook en kruiden voor extra smaak.
6. Pimientos de padrón: deze kleine groene pepers zijn heerlijk gebakken in olijfolie en bestrooid met zeezout. Een eenvoudig maar smakelijk tapasgerecht.
7. Calamares a la romana: gefrituurde inktvisringen zijn een favoriet op de tapaskaart. Serveer ze met een schijfje citroen en een knoflookmayonaise.
8. Croquetas: deze gefrituurde kroketjes zijn heerlijk als tapasgerecht. Vul ze met ham, kaas of paddenstoelen voor een extra smaakexplosie.
9. Chorizo in rode wijn: deze pittige worstjes worden gesmoord in rode wijn en knoflook voor een heerlijke tapaservaring. Serveer ze met vers brood om de saus mee op te dippen.
10. Espinacas con garbanzos: dit gerecht van spinazie en kikkererwten is perfect voor een gezonde tapasavond. Voeg wat knoflook en paprikapoeder toe voor extra smaak.
Deze top 10 tapas recepten zullen zeker indruk maken op je gasten tijdens een gezellige avond. Dus nodig je vrienden uit, schenk een glas sangria in en geniet van al het lekkers dat de Spaanse keuken te bieden heeft. Proost op een heerlijke avond vol smaakvolle tapas en gezelligheid. Eet smakelijk!
For more information visit:
Gastrobar Wendy
https://www.gastrobarwendy.nl/
+31 161 234458
Hoofdstraat 1
Het restaurant in rijen: Gastrobar Wendy op het Wilhelminaplein
Kom binnen in de levendige kamer met het vrolijke geroezemoes van gasten en het geluid van opschuimende verse melk door de barista. Ga naar rechst voor de gezellige zitkamer of loop door naar de lange stamtafel. Zo ben je er even helemaal uit.
For more information on lunchen contact us anytime:
Gastrobar Wendy
https://www.gastrobarwendy.nl/
+31 161 234458
Hoofdstraat 1
Het restaurant in rijen: Gastrobar Wendy op het Wilhelminaplein
Kom binnen in de levendige kamer met het vrolijke geroezemoes van gasten en het geluid van opschuimende verse melk door de barista. Ga naar rechst voor de gezellige zitkamer of loop door naar de lange stamtafel. Zo ben je er even helemaal uit.
